即効身につくテーブルマナー(フレンチ編) 受講生の声♪

table1.jpg澄み渡る秋空の中、『即効身につくテーブルマナー(フレンチ編)』が開催されました。

table2.jpgエコール ド プロトコール モナコで、もはや定番の人気レッスン、『即効身につくテーブルマナーレッスン(フレンチ編)』は毎回多くの皆さまが受講されています。

今回は受講生の皆さまから寄せられた感想をご紹介いたします。

■受講生の声

・メニューによってフォーク、スプーン、ナイフの使い方が少しずつ違ってくるので何度も何度も繰り返し数をこなして、沢山場数を踏むことが大事だと思いました。 フィンガーボールを使えたのも良かったです。次に出てきたときはきちんと使えそうです。 プロトコールの人と人を結びつける「糊」という話も、なるほどと思いました。 お料理もおいしかったです。

・以前テーブルマナーのレッスンを受けてから一年以上がたっていたので、忘れてしまったことや自信のなかった点がいくつかあったのですが、すべて解消されて良かったと思います。 フランス人のシェフの方がご挨拶にいらしていただき、良かったです。デザートのぶどうのタルトと薔薇のアイスクリームの組み合わせが珍しくて、とても美味しかったです。 

table3.jpg・座学で授業を受けるだけでは身に付かないテーブルマナーを、実践をふまえて学べるところが良かった。 また、わからないことをすぐに質問できることがよかった。 畑中先生は引き出しが多い、素敵な女性で見習いたいと思いました。 レストランはクラシカルな雰囲気のお店で、今日のレッスンの趣旨に合ったお店だと思いました。また利用したいです。

・イギリス式、フランス式など、マナーといってもいろんな形式があり、またそれぞれ歴史があることを知ることが出来たので、とても良かったです。また、基本的な知識を学ことができて、今後の食事の場でぜひ活かしていきたいです。 食器や盛りつけが素敵でした。うずらのお肉がとても美味しかったです。

table4.jpg・カトラリーの使い方、ナプキンの使いこなし、又お食事しながら身に付くお話を受講できました。お食事に招かれた時に、その場を愉しみながら過ごすことが出来るようになれると思います。 サービスもスマートで、エレガントで、お店のインテリアも素敵でした。

皆さんも人生を愉しむ教養としてのプロトコールを、実践で身につけてみませんか?
次回開催は11月1日(日)です。 皆さまのお申込みお待ちしております。



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◆大人気の実践テーブルマナーレッスン
『 即効身につくテーブルマナー(フレンチ編)』 
次回開催 11月1日(日)

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◆六本木ヒルズセレブシリーズ
『人生を変える一本のワインの見つけ方 (フランス編)』 
開催日程 10月4日(日)

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◆数種類のワインとチーズを愉しみながらテイスティング
『ワイン&チーズを愉しむ会 in 麻布十番BonRepas』
 
開催日程 10月25日(日)

このブログ記事について

このページは、エコール・ド・プロトコール・モナコが28 septembre 2009 18h16に書いたブログ記事です。

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