セレブシリーズ「会席料理のいただき方」参加者の感想をご紹介♪

cereb0221_2.png2月21日に開催されました、セレブシリーズ人気講座、「会席料理のいただき方」にご参加いただいた皆様から感想を頂戴いたしましたので、ご紹介いたします。

受講者の声


・和のことがさらに知りたくなるような講座を、ありがとうございました。食文化の歴史をもっと知りたくなりました。(東京都、30 代、管理栄養士)

・同じ日本の部屋で暮らしているのに、場所によって動作が違うことに、改めて気がつきました。和食をいただく時に、大変参考になります。(東京都、30 代、主婦)

・非常に楽しかったです。小春先生の話し方や笑顔がすごくステキで、作法プラスアルファの勉強をさせていただきました。ありがとうございました。今回を きっかけに和をもっと身につけたいと思いました。(千葉県、20代、会社員)

・日本人として和のマナーを学ぶことの大切さを改めて痛感しました。小春先生のように、海外の方に和のマナーについて説明ができるようになれるくらい、知 識を増やしたいと思います。(東京都、30代、OL)

・先生がとてもかわいらしく素敵で、またお会いできて嬉しかったです。(東京都、40代、会社員)

・会席料理にもマナーがあることを初めて知りました。すべて理由があってのマナー。日本人としてのオリジナリティーがとても美しく感じられ、それをとても 誇りに思います。日本人女性として美しい所作ができるよう、日々実践していきたいと思います。(東京都、20代、OL)

・知らないことばかりで、とても勉強になりました。日本のマナーの奥深さを改めて感じました。楽しい時間を、ありがとうございました。身に付くようにしま す。(東京都、30代、OL)

・日本のマナーについて、知らないことが多く、もっと多くのことを知る時間を持ちたかったです。(東京都、20代、OL)

・自分の国の文化でありながら知らないことも多く、勉強になりました。理由もわかりやすくご説明下さったので、とても吸収しやすかったです。日本のオリジ ナリティについても考えるきっかけになりました。
これから着物を積極的に着ようと思っているので、懐紙も持ち歩くようにしようと思います。そして何より、本日小春先生に初めてお目にかかりましたが、素敵 なお人柄に心引かれました。これからもお世話になると思いますが、よろしくお願いいたします。(東京都、40代、会社員)

・日本人でありながら、和のマナーにふれることが少ないので新鮮でした。(千葉県、30代、会社員)

・小春先生の素敵なお人柄を感じることができ、楽しいレッスンでした。全てのマナーは「相手に対する思いやり」が大事であること、また「三口は品が良い= 品」というお話は、非常に印象深かったです。
日本人として、日本の文化を学ぶ、知る大切さを実感し、自分ももっと勉強してみたいと思いました。(神奈川県、40代、秘書)

・日本料理のマナーだけでなく、歴史や文化の奥深さを感じ、大変勉強になりました。ありがとうございました。(埼玉県、20代、会社員)

・小春先生のお人柄に引き込まれるレッスンでした。ひとつひとつその理由、由来などご説明いただく、大変よく理解できて嬉しく思います。(神奈川県、30 代、会社員)

・久々にお目にかかれまして、嬉しゅうございました。復習中でございます。(静岡県、60代以上)

・お話の仕方がとっても可愛く、わかりやすく、楽しかったです。またぜひ実践講座を受けさせていただきます。(東京都、40代、電子カルテインストラク ター)

・和の作法について理由や由来も含めて学べたのが良かったです。今度は、実践講座に参加してみたいです。(福岡市、20代、会社員)

・先生のお話(例等)がわかりやすく良いと思いました。(神奈川県、30代、会社員)

・知っているようで知らないこともあり、とても勉強になりました。「三口で食べることが品が良い」早速実行してみたいと思います。小春先生も素敵な方で あっという間に時間が過ぎてしまい、有意義なひと時でした。(東京都、40代、会社員)

・とても楽しい授業でした。和の文化に以前から興味があったので、奥深さを感じ、いつか勉強してみたいと思いました。

・とても勉強になりました。日本の文化にもとても興味がわき、今後も少しずつ学んで行きたいと思います。ありがとうございました。(東京都、30代、 OL)



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Ecole de Protocole Monaco Lesson Information
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小 春先生の人気講座、「和のライフスタイル」ジャパニーズ ビューティー・初級編、
残席あとわずかですが、まだお申込みいただけます!

・3月28日(日)「和のお招きの仕方」
・4月18日(日)「和のおもてなしリビング茶道」
・5月23日(日)「会席料理のいただき方・理論」

会場: エコール ド プロトコール モナコ青山本校
日時: 毎月、日曜日 開催  13:00 から 14:30 まで (90分)

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このブログ記事について

このページは、エコール・ド・プロトコール・モナコが10 mars 2010 0h14に書いたブログ記事です。

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